第1章 物料的處理與輸送設(shè)備
第2章 培養(yǎng)基和種子制備技術(shù)
第3章 生物反應(yīng)器總論
第4章 通風(fēng)發(fā)酵設(shè)備
第5章 嫌氣發(fā)酵設(shè)備
第6章 動、植物細(xì)胞培養(yǎng)裝置和酶反應(yīng)器
第7章 生物反應(yīng)器的檢測和控制
第8章 過濾、離心與膜分離設(shè)備
第9章 萃取和離子交換分離設(shè)備
第10章 蒸發(fā)和結(jié)晶設(shè)備
第11章 干燥設(shè)備
第12章 空氣凈化除菌與調(diào)節(jié)設(shè)備
第13章 設(shè)備與管道的清洗和滅菌
第14章 水處理與制冷系統(tǒng)及設(shè)備
第15章 生物工業(yè)生產(chǎn)中設(shè)備操作安全常識
第16章 生物工業(yè)生產(chǎn)中常用管道和閥門