生物反應(yīng)工程
Bioreaction Engineering
數(shù)據(jù)庫
課程簡介
課程介紹
生物反應(yīng)工程 是一門以生物學(xué)、化學(xué)、工程學(xué)、計算機與信息技術(shù)等多學(xué)科為基礎(chǔ)的交叉學(xué)科,它以生物反應(yīng)動力學(xué)為基礎(chǔ),將傳遞過程原理、設(shè)備工程學(xué)、過程動態(tài)學(xué)及最優(yōu)化原理等化學(xué)工程學(xué)方法與生物反應(yīng)過程的反應(yīng)特性方面的知識相結(jié)合,進行生物反應(yīng)過程分析與開發(fā),以及生物反應(yīng)器的設(shè)計、操作和控制等。生物反應(yīng)工程主要研究生物反應(yīng)過程中帶有共性的工程技術(shù)問題。本課程為生物工程專業(yè)本科生的專業(yè)必修課。
所屬專業(yè)
生物工程
生物工程,即是利用生物學(xué)(遺傳學(xué),微生物學(xué),細胞學(xué),生物化學(xué)等)知識與技術(shù),操縱生物體遺傳物質(zhì)從而獲得特定的生物學(xué)功能或代謝產(chǎn)物,并擴大到生物工業(yè)的大規(guī)模培養(yǎng)與生產(chǎn)中,以滿足人類生產(chǎn)生活的需要。該專業(yè)內(nèi)容包括基因工程、細胞工程、發(fā)酵工程、酶工程和生物反應(yīng)器工程。
需要學(xué)習(xí)該課程的專業(yè)