通過本課程的學習掌握燃燒技術中所必須的熱化學、燃燒動力學及燃燒過程的基本知識與基本理論。掌握動力機械工程中氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)燃料的燃料特性、燃燒特點和規(guī)律，包括著火的形式和條件、火焰的傳播、燃燒產(chǎn)物的生成機理等。通過本課程的學習，能對鍋爐、內(nèi)燃機、渦輪機、火災、家用爐灶、焊槍等燃燒現(xiàn)象從宏觀上能有所認識，微觀上能有所解釋。為改進燃燒設備、提高能源利用率、分析有害排放物的生成機理和過程、避免不正常的燃燒現(xiàn)象、控制和降低有害排放物的生成，具有一定的基本理論知識。為今后從事工程技術工作、科學研究及開拓新技術領域，打下堅實的基礎。