本課程是植物生產類專業(yè)本科生的一門專業(yè)基礎性實驗課。課程主要講述我國主要農作物、蔬菜、果樹、花卉種類，形態(tài)特征、發(fā)育特性，田間技術。課程的主要任務是通過學習和實踐，了解和認知我國主要農作物、蔬菜、果樹、花卉，農田雜草及病蟲害等；掌握主要代表性作物從播種到收獲的田間技術，生物學調查和田間測產等方法；熟悉我國主要代表性作物和生產過程；使學生具備認知作物、植物田間技術和生物學觀察的基本能力。課程的主要內容三個部分：第一部分：農作物、蔬菜、果樹、花卉，農田雜草及病蟲害認知；第二部分：農作物、蔬菜、果樹、花卉的田間生物學調查；第三部分：植物田間技術。植物認知、生物學調查和田間技術是教學重點。教學深度上，要求了解植物生產，熟悉主要技術環(huán)節(jié)，掌握怎么做，為什么這么做的道理；熟練認知主要代表性植物，掌握田間生物學調查、考苗、考種、測產等方法。