大綱
課程大綱
1 緒論
2 產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)
3 生產(chǎn)過程的規(guī)劃與設(shè)計(jì)
4 需求預(yù)測(cè)與生產(chǎn)計(jì)劃
5 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃
6 生產(chǎn)過程控制
7 生產(chǎn)績效控制
8 設(shè)備管理
課程學(xué)習(xí)
在線課程列表
Canvas
制定食物銀行營養(yǎng)政策，以生產(chǎn)出健康的食品
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Coursera
通過畜牧業(yè)健康管理實(shí)現(xiàn)可持續(xù)糧食生產(chǎn)
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MIT-OpenCourseWare
生產(chǎn)過程的控制(SMA 6303)
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Coursera
乳制品生產(chǎn)和管理
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參考教材
國內(nèi)經(jīng)典教材
生產(chǎn)計(jì)劃與控制
王麗亞
國際經(jīng)典教材
Production and Operations Analysis
納罕姆斯 (Steven Nahmias)
制造計(jì)劃與控制:基于供應(yīng)鏈環(huán)境
Thomas E.VoHmann
