環(huán)境工程（Environmental Engineering）主要研究如何保護和合理利用自然資源，利用科學的手段解決日益嚴重的環(huán)境問題、改善環(huán)境質(zhì)量、促進環(huán)境保護與社會發(fā)展。是研究和從事防治環(huán)境污染和提高環(huán)境質(zhì)量的科學技術(shù)。環(huán)境工程同生物學中的生態(tài)學、醫(yī)學中的環(huán)境衛(wèi)生學和環(huán)境醫(yī)學，以及環(huán)境物理學和環(huán)境化學有關(guān)。由于環(huán)境工程處在初創(chuàng)階段，學科的領(lǐng)域還在發(fā)展，但其核心是環(huán)境污染源的治理。